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Stage cuisine végétale

DU 22 AU 25 SEPTEMBRE

CUISINE/ YOGA / NATUROPATHIE

4 jours et 3 nuits pour découvrir les fondamentaux de la cuisine végétale, faire le plein de créativité et repartir avec des outils et conseils concrets pour intégrer la cuisine végétale dans votre quotidien !
Au programme : 6 workshop de cuisine, 1 atelier naturopathie & cueillette sauvage et cours de yoga quotidien !
Séjour à partir de 590 € par personne

UN STAGE 100 % CUISINE VÉGÉTALE

La première retraite culinaire Foodista Therapy x Savage Wellness! 

“Que ta nourriture soit ton médicament” célèbre phrase d’Hippocrate qui reflète à la perfection l’intention que nous avons souhaité mettre pour cette première expérience culinaire. 

Parce que nous savons à quel point l’alimentation est l’un des piliers d’une bonne hygiène de vie, d’une bonne santé naturelle, nous avions à cœur de lui dédier une expérience totale et de vous faire découvrir les bases d’une alimentation saine et 100 % végétale.

Et pour l’occasion nous avons été chercher la meilleure cheffe végétale que nous avons rencontré, Mélanie de Foodista Therapy, une talentueuse cheffe passionnée de cuisine, de plantes & de nature. 

Du 22 au 25 Septembre, Mélanie nous ouvrira les portes de son univers. Venez découvrir sa palette de couleurs, de saveurs et réalisez avec elle des menus complets, sains, gourmands et vegans !

Ce stage culinaire a été pensé comme une expérience bien-être, il combine cours de cuisine, yoga, et un atelier naturopathie & cueillette pour découvrir les bienfaits des plantes sauvages, s’épanouir dans sa pratique de yoga et comprendre le rôle que joue notre alimentation pour un quotidien équilibré.

Nous avons imaginé un programme riche en couleurs et découvertes pour prendre conscience de l’importance de notre nutrition sur les différents aspects de sa santé et de son bien-être. Vous allez découvrir et réaliser plein de recettes, le tout dans un lieu magique sur les hauteurs de l’une des plus belles bastides de France.

– Découvrir et mettre en application les fondamentaux de la cuisine végétale 

– Déconnecter de son quotidien et s’offrir une bulle de bien-être et de gourmandise

– Se faire confiance en cuisine

– Développer sa créativité en cuisine 

– Repartir avec des outils concrets et réalisables pour intégrer la cuisine végétale dans votre quotidien

– Découvrir et apprendre à utiliser la richesse et les spécificités de l’épicerie végétal

– Apprendre à cuisiner sans oeufs et sans lactose

– Des textures bluffantes sans gluten

– Les mélanges d’épices, assaisonnements et toppings fait maison pour booster les saveurs

Les différents Worshops :

Workshop ~  n°1
~ Un dîner végétal à partager “Créer une table inspiration mezze”

 

Workshop ~  n°2
Brunch : Les classiques du brunch version 100% végétal

 

Workshop ~  n°3
~ Préparation du dîner à partir des plantes locales de saison

 

Workshop ~ n°4
“Retour du marché” : Un déjeuner local, frais, de saison

 

Workshop ~ n°5
« le bowl doudou du soir » préparation d’une soupe réconfortante & nourrissante… quand les légumineuses deviennent sexy !

 

Workshop Atelier Cuisine n°6
~ Mon assiette végétale, sur mesure

Un séjour de 4 jours et 3 nuits en France

Un groupe de 12 personnes maximum

Mélanie : 

Foodista Therapy est un projet global autour de la cuisine végétale; du partage, de la transmission, de la création.

J’ai à cœur d’élargir le champ des possibles dans cette alimentation.

Après de nombreuses années d’expérimentations et de recherches, aujourd’hui je vous invite sur ce chemin dans le but de vous donner des clés pour intégrer plus de végétal dans votre diet !

Passionnée par la beauté naturelle des produits de la terre et la richesse des bienfaits des plantes, ensemble nous allons créer du bon, du beau et du vibrant!

La cuisine du monde, les couleurs et la saisonnalité m’inspirent énormément et durant les ateliers je souhaite partager avec vous cette réflexion autour de la création d’un repas savoureux, satisfaisant et aux qualités nutritionnelles élevées. 

 

Elisa : 

“J’ai toujours été fascinée par le corps et sa portée créatrice. La capacité de transcender l’émotion par le Mouvement, la libération, l’expression de Soi. L’écriture, la photographie et le mouvement sont pour moi de véritables outils de guérison et de croissance. La pratique du Yoga  m’offre un retour vers mon intériorité : ma base, mes valeurs, mes rêves, l’opportunité d’être libre, d’être exactement celle que je suis tout en me sentant profondément connectée à l’Univers entier ; tout est re-lié. Uni. Ensemble. À travers la transmission, j’aspire à créer un espace sécurisé, ouvert et accueillant de transformation pour que chaque être puisse grandir avec sérénité, s’ancrer et se libérer. Être Un-e avec la respiration, calmer le mental et apprécier la (re)découverte du corps : le Corps est Poésie. Je combine ressentis et apaisement du mental, conscience du physique et ouverture spirituelle. Dans le respect du rythme individuel pour que chacun-e puisse trouver son équilibre et s’épanouir pleinement, « on and off the mat ».

UNE ÉQUIPE DE PASSIONÉES

ELISA

Professeure de yoga spécialisée dans la gestion des émotions

MÉLANIE

Cheffe spécialisée en cuisine végétale

AU PROGRAMME

J 1 - Jeudi

Introduction à la cuisine végétale ~ Les ingrédients clés, les inspirations, la cohérence des couleurs, les associations de saveurs

J 2 - Vendredi

Atelier naturopathie & cueillette de plantes sauvages - Introduire les plantes dans notre cuisine du quotidien

J 3 - Samedi

Visite du marché ~ Consommer local et de saison, trouver l’inspiration à travers les légumes frais, les couleurs naturelles

J 4 - Dimanche

Mon assiette végétale sur mesure, débrief de fin de stage et évaluation globale

INFORMATIONS & TARIFS

Comment ça marche ? 

Si le séjour vous intéresse,

1. Cliquer sur le bouton « en savoir plus »  puis remplir le formulaire de demande de renseignements

2. Vous recevrez en suivant un mail avec le programme complet, nos CGV et un formulaire d’inscription à remplir

 

3. Nous reviendrons vers vous pour valider votre réservation et vous pourrez ensuite procéder au paiement du séjour.

 

Un minimum de 12 adultes est nécessaire pour confirmer ce séjour.

Dès que nous aurons atteint le nombre minimum de participants, nous vous confirmerons le séjour par mail et vous pourrez réserver votre moyen de transport.

Aucune inquiétude, si le nombre n’est pas atteint nous procéderons au remboursement de votre séjour.

 

Pour lire toutes nos conditions générales de vente, merci de cliquer ici

Les cinq gîtes de charme du Mayne de Boulède sont le fruit d’un changement de vie d’une famille hollandaise tombée amoureuse de la région. Cette aventure familiale s’est réalisée dans un cadre d’exception : un hameau perché sur une colline offrant un panorama magnifique sur la bastide de Monflanquin. Karen et Rolf ont marié la rusticité des demeures en pierre de la région avec le goût et la sobriété des intérieurs modernes hollandais en mélangeant bois, béton et des objets déco vintage. Chaque maison possède une cheminée, une cuisine équipée, un salon cozy et plusieurs chambres. 

Un magnifique parc de verdure joliment arboré avec des coins magiques, pour pleinement profiter, se rencontrer et se ressourcer!

 

Nous souhaitons vous emmener au Mayne de Boulède pour …

*Son cadre nature unique propice au ressourcement

*Ses belles maisons spacieuses équipées tout confort et privatisées par petit groupe afin que chaque personne puisse bénéficier de calme et d’espace 

*Un grand parc de verdure avec des très jolis coins propices à la détente

*Deux piscines extérieures (non chauffées)

*Hamacs et transats pour se ressourcer en pleine nature 

Le séjour comprends : 

*Hébergement 3 nuits

*Navette gare -> Lieu du séjour A/R

*Cheffe privée pour pension complète (brunch, collation, dîner) 

*Workshop Cuisine X6

*Cours de yoga X4

*Conférence sur l’alimentation & la peau 

*Atelier naturopathie & cueillette sauvage

 

Concernant les différentes possibilités d’hébergement : 

 

*Chambre partagée lit double (idéal couple ou amis) avec SDB commune dans une grande maison pour 4 à 6  personnes : 590€ par personne

 

*Chambre partagée lits simples (2 personnes)  avec SDB commune dans une grande maison pour 4 à 6 personnes : 690 € par personne 

 

Pour effectuer le règlement, merci de procéder à un virement bancaire sur le compte suivant :

*Association bien-être à partager IBAN :  FR76 1780 7008 0925 5213 7652 312

 

Le prix ne comprend pas:

*Le massage en option

Le lieu se situe à l’adresse suivante : 192 Chemin de Boulède – 47150 MONFLANQUIN (Lot-et-Garonne)

Il est possible de se rendre sur place en train ou en voiture. La gare la plus proche est celle de Agen. 

Nous organiserons une navette au départ de la gare d’Agen le jeudi fin de matinée et le dimanche fin de journée.

 

Pour des renseignements concernant les transports, n’hésitez pas à joindre Lisa au 06.75.14.37.28

Vitalité & lâcher prise : Massage 30 minutes – 50 €

 

D’inspiration japonaise & ayurvédique, ce massage relaxant sur mesure, alterne manœuvres lentes et profondes, pressions et étirement pour permettre de rééquilibrer les énergies du corps, relâcher les tensions et procurer une sensation de lâcher prise et de bien-être intense.

UNE QUESTION PRATIQUE SUR LE SÉJOUR ?

Envie d’en savoir davantage sur ce voyage ?

N’hésitez pas à nous poser toutes vos questions, nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

À bientôt

    Pour suivre nos prochains séjours !